Carol's 心情角落

紐約市，曼哈頓島，總是有很多令人驚艷的餐廳，也有很多令人值得回味的地方，值得一去再去！

Eataly～發音很像 Italy 義大利，就是意思為“吃在義大利”，取“吃” “義大利”的合成創新字～ Eat @ Italy= Eataly. 清清楚楚的讓義大利的美食文化融入在紐約混合的文化中！

現在的客人都給寵壞了嗎?  得了便宜還賣乖, 還要四處張貼餐後評價 還甚至建議我炒掉經理?

誇張!!!!!!!!!

我有個朋友, 最近在臉書上把我給封殺了, 這還不算什麼, 但這二百五的臉書 竟然還寄通知給我, 讓我給氣炸了!

這個朋友幹嘛封殺我呢?

昨晚, Christina跑來跟我說, 她跟男朋友分手了~

Christina是我先生與前妻的女兒, 我跟她說過, 只願意當她的朋友, 沒興趣當她的繼母, 所以我們相處的像朋友!

在facebook上看到朋友轉載的ㄧ則小文, 覺得很受用, 分享給媽媽們~

感冒為什麼不要一直吃藥

處理人事問題, 總是最棘手又最有壓力, 更何況是面對熟似朋友親人的人, 真是很難處理!

有個如父親級的長輩, 在過去一直是我們所敬重的, 不論是經驗, 創意, 甚至他的體力, 都為我們深深敬佩! 過去還曾經邀他作第三家店的合夥人, 只可惜到後來理念不同, 也因為他的策略判斷錯誤, 他跟我們拆夥了! 幾年後, 他想前嫌竟棄的回來工作, 希望能在這裡退休, 讓他的整個事業生涯有個很美好的句點! 我也因為一直很敬重他, 真的放下一切的考量及老闆的心結, 還真是重用他了, 只可惜他畢竟年紀大了, 記憶力及注意力都不如當年了, 連創作出來的菜色都不如以往了!! 這些很殘酷的現實, 真的是很難說出口!

今年真的下好多好多的雪喔!!
連很喜歡下雪的我都忍不住要小小抱怨了, 因為真的這雪真的多到沒地方放(鏟)了, 街上也是交通非常緩慢, 因為本來兩線或四線的道路, 通通都變成一線了, 兩邊都是雪, 堆的好高好高!! 學校也常常停課, 因為擔心小孩上學的安全, Benjamin的學校也多半是比照公立學校的放假標準, 所以常常也放下雪假!

當然我們這種降雪量是沒辦法跟加拿大比啦, 可是加拿大半年都是低溫下雪, 整個城市都已規劃到地下好幾層活動(停車地鐵商場全在地下, 好棒~都不用出來被風吹), 街上的路也有比較好的排水功能, 市區不論下雪下雨都照常運作; 相較之下, 我們這邊毫無準備這樣的下雪量的城市比起來, 到處交通癱瘓, 甚至市政府說鏟雪的預算已經用盡, 連鏟雪車鏟雪工人都想罷工, 再加上地鐵巴士這樣的大眾捷運系通通常都會癱瘓, 所以員工都無法上班上學...., 真是覺得很丟臉ㄝ, 美國紐約這樣大的國際城市, 冬季的規劃真是非常不如加拿大!